霜降的到来也意味着冬天正式开始。此时是柿子成熟的时期，很多人都在吃这样食物的，但是对于白癜风患者在饮食上是需要注意的，不能随便吃些东西的，所以需要大家注意的情况的，那么白癜风在吃柿子时注意什么,我们一起了解一下。
1柿子不能与含蛋白质的水产品同食。鱼类、螃蟹等水产品与柿子都属寒性食物，吃多了对身体不好，故而不能同食。现代医学研究表明：富含蛋白质的水产品在鞣酸的作用下，容易形成胃柿石。当然，这并不是说不可以同食，只是这样吃既对健康有损害，又于营养无益。
2柿子中含有大量的鞣酸和果胶，空腹状态下它们容易在胃酸的作用下变成大小不等的硬块。如果这些硬块不能及时从胃里排出，就会沉到胃中形成胃柿石。长期以往，小小的石头越积越大，问题就会越来越严重，慢慢造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，不做手术就无法取出。如果胃里“有底”，吃柿子之前吃一下食物，那么胃柿石就不会那么容易形成了。
2柿子中含有大量的糖分，且大多是简单的双糖和单糖，吃后很容易被吸收，使血糖升高，所以糖尿病患者要多加注意，尽量不要吃柿子。柿子中含有丰富的维生素C，比同类水果要高的多。所以建议白癜风患者少吃柿子。因为柿子中的维生素C，在对于白癜风患者体内黑色素细胞的合成中，会将人体内合成多巴的元素巴醌还原成多巴