大家都了解在疾病的治疗过程中食疗也这是患者经常咨询的问题之一。白癜风食疗是重要的辅助性治疗方法，大家可以通过多吃有利于色素合成的食物缓解病情。那么，听听济南中医白癜风医院的专家怎么说：
多食含铜铁锌丰富的食物：
白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变.因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。想要了解白癜风病因?
多食富含氨基酸和矿物质的食物：
白癜风患者平时可以多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉(牛，兔，猪瘦肉)，动物肝脏，蛋(鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋)，奶(牛奶，酸奶)，菜(新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等)豆(黄豆，豌豆，绿豆，豆制品)，花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物.同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒;忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C.而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生.其它含有维生素C多的食物如桔子、柚子、杏、山楂、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等尽量少食或不吃。
相信大家对白癜风饮食治疗已经有了一定的认识，后专家提醒大家白癜风患者也有很多的饮食禁忌，对我们的病情有所影响.相信大家对白癜风饮食治疗已经有了一定的认识，后专家提醒大家白癜风患者也有很多的饮食禁忌。